viel für wenig
Clever kochen mit Björn Freitag
Montag – 21:00 – WDR
05.06.2023 | Weniger Zucker, mehr Geschmack
- Garnelen-Nigiri
- Gemüse in Tempurateig mit Petersilien-Vinaigrette
- Gemüse süß-sauer eingelegt ohne Zucker
- Gurken-Nigiri mit Wasabi-Mayonnaise
- Hafermilch
- Kartoffel-Rote-Bete-Salat mit Eiern
- Lachs-Nigiri
- Nigiri-Sushi
- Möhren-Kuchen ohne Haushaltszucker
- Rhabarber-Erdbeer-Crumble mit Haferflocken
- Zuckerfreie Waffeln mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
02.01.2023 | Günstig, frisch, kinderleicht
- Bananen-Milch
- Bunte Beten-Suppe
- Feldsalat mit Senf-Dressing
- Gemüselocken-Pfanne
- Gemüse-Omelett
- Gemüselocken-Salat
- Kartoffel-Sterne mit Dip
- Kürbis-Möhren-Bete-Suppe
- Locken-Pfanne
- Mediterranes Hähnchen
- Regenbogen-Obst-Spieße
- Tiroler Kaspressknödel
- Zweierlei Bruschetta
03.10.2022 | Fleischlos glücklich
- Blumenkohl-Kohlrabi-Suppe
- Frisch-vom-Feld-Eintopf
- Halloumi mit Krautsalat
- Omelett-Grundrezept
- Wirsing-Kartoffel-Auflauf
26.09.2022 | Mission warme Mahlzeit
- Bananen-Auflauf
- Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf
- Brot-Auflauf
- Lauch-Zwiebel-Quiche
- Ratatouille-Nudel-Auflauf
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Frau Ewaldine Meßmer (Donnerstag, 07 März 2019 12:55)
Danke vielmals, Herr Freitag, für Ihre leckeren, Geld sparenden, gesunden Kochvorführungen auch für sehr schmale Geldbeutel. Ich kann bestimmt viele Rezepte so übernehmen wie vorgeschlagen.
Nochmals danke und herzliche Grüße,
auch an ihr Kamera-Team für die tollen Filmaufnahmen,
Ewaldine Meßmer
Nalini Bhat (Freitag, 28 Oktober 2022 14:29)
Ich habe leider nicht verstanden, wo es sparsamer zugeht? Wenn ich alle diese Zutaten kaufe, ist es bestimmt nicht billig. Energie wird auch reichlich benutzt, um z.B. Ofen zu heiten, oder etwas 5 minuten zu kochen und dann nachher wieder in einem anderen Topf mit anderen Zutaten weiter zu kochen. Ich finde, dass es weder Zeit noch Energie gespart und die Anzahl Zutaten ist auch ellenlang.
Tut mir Leid, aber ich finde hier nicht unbedingt viel für wenig.