viel für wenig | Staffel 4


Clever kochen mit Björn Freitag

 

 

Gemüse-Küche für alle

24.08.2020

  • Apfel-Kompott, Joghurt, Hafer-Crunch
  • Kohlrabi-Schnitzel-Burger
  • Mangold-Lasagne mit Batavia-Salat
  • Minestrone mit Kräuter-Röstbrot
  • Möhren-Pommes mit Rucola-Dip
  • Möhren-Puffer mit Kräuter-Dip 
Download
viel für wenig – Gemüse-Küche für alle_.
Adobe Acrobat Dokument 495.1 KB


Gekonnt gegrillt, köstlich kombiniert

31.08.2020

  • Apfel-Bacon-Candy
  • Chicorée-Schiffchen mit Spargel vom Grill
  • Gefüllte Paprika mit Hackfleisch, Feta, Bacon
  • Gesmokte und glasierte Pute 
  • Marinierter Schweinebauch mit süßer Glasur
  • Rhabarber-Tarte vom Grill mit Eis
  • Sommerlicher Kartoffel-Tomaten-Salat
  • Warmer Spargel-Salat mit Zuckerschoten 
Download
viel für wenig – Gekonnt gegrillt_.pdf
Adobe Acrobat Dokument 538.5 KB


Kreative Küche mit alten Gemüsesorten

07.09.2020

  • Kartoffel-Stielmus
  • Kartoffel-Tortilla
  • Kohlrabi-Rucola-Pesto
  • Lippischer Pickert mit Räuchertofu
  • Orientalische Couscous-Paprika mit Dip
  • Pflücksalat mit Tomaten und Topinambur
  • Rote Bete-Walnuss-Pesto
  • Spinat-Salat mit Datteln und Mandeln
  • Stielmus-Salat mit Balsamico-Dressing
  • Vegetarischer Potthast mit Sojaschnetzel
  • Wildkräuter-Salat mit Honig-Senf-Dressing 
Download
viel für wenig – Kreative Gemüse-Küche.p
Adobe Acrobat Dokument 355.1 KB


So köstlich wie bei Oma

14.09.2020 | Klassischer Fleisch-Genuss mit Tradition

  • Herren-Creme
  • Rinder-Kraftbrühe/Consommé
  • Rinderfond-Grundbrühe
  • Rinder-Bouillon
  • Rumpsteak Strindberg mit Kartoffel-Püree
  • Sauerbraten, Salzkartoffeln, Apfel-Püree
  • Schweinemedaillons mit Dauphine-Kartoffeln   
Download
viel für wenig – Köstlich wie bei Oma_.p
Adobe Acrobat Dokument 396.0 KB


Perfekter Fisch-Genuss für alle

21.09.2020

  • Asiatisches Wok-Gemüse vom Grill
  • Fisch-Burger mit Mango-Relish
  • Forellen-Döner
  • Grillgemüse-Kartoffel-Salat
  • Zander in Salzkruste    
Download
viel für wenig – Perfekter Fisch-Genuss_
Adobe Acrobat Dokument 358.4 KB


Bestes Fleisch und viel Gemüse

28.09.2020

  • Blumenkohl-Gratin
  • Glutenfreie Frikadellen und bunter Salat
  • Glutenfreies Reis-Brot
  • Ofenbrot Pizza-Style mit Kräuter-Butter
  • Rauchiges Kartoffel-Gulasch mit Gurken-Dip
Download
viel für wenig – Bestes Fleisch & Gemüse
Adobe Acrobat Dokument 299.4 KB


Rezepte aus

 

Staffel 1  |  Staffel 2  |  Staffel 3  |  Staffel 5  |  Staffel 6

Kommentar schreiben

Kommentare: 0