viel für wenig | Staffel 1

Vielfältig und sparsam mit Fleisch

08.09.2017

• Feta-Hackfleisch-Röllchen
• Frischkäsecreme mit Rhabarber-Kompott
• Papas Arrugadas mit Mojo Verde
• Gemüse-Eintopf
• Geschmorter Schweinenacken
• Knoblauch-Gulasch, Sauerkraut, Kartoffeln
• Rinderbeinscheiben mit "Reichem Ritter"
• Rinderbraten auf lauwarmen Paprika-Salat
• Rouladen mit Spätzle
• Selbstgemachte Bouillon
• Spargel-Ragout mit Kräuter-Crêpes
• Süßkartoffel-Apfel-Stampf           

Gemüse-Challenge

15.09.2017

• Gefüllte Obazda-Kartoffeln mit Radieschen
• Gefüllte Weizen-Tortillas
• Grieß-Pudding mit Erdbeer-Kompott   
• Grüne Bohnen-Eintopf mit Speck
• Grüne Wildkräuter-Sauce   
• Hähnchenbrust mit Kräuter-Kartoffelstampf
• Kartoffeln mit wachsweichen Eiern
• Spaghetti mit Wildkräuter-Pesto
• Spargel-Suppe
• Tortelloni mit Kohlrabifüllung     

Ist günstig kochen auch gesund? 

22.09.2017

• Apfel-Wirsing-Torte
• Blumenkohl-Pizza mit Birnen und Schinken
• Dicke Rippe mit dicken Bohnen & Kartoffeln
• Dill-Pute auf Endivien-Durcheinander
• Pillekuchen mit Speck an Rote Bete-Tatar
• Quark-Soufflé mit Kirschen   
• Rheinische Erbsen-Suppe mit Rucola
• Zucchini-Röllchen mit Tomaten
• Zucchini-Spaghetti mit Cherrytomaten        

Schluß mit dem Einkaufs-Chaos!

29.09.2017 | Frisch gekocht statt Tiefkühlkost

• Apfel-Kürbis-Suppe
• Apfel-Linsen-Salat
• Feldsalat mit Rote Bete-Dressing
• Fond/Gemüsebrühe
• Frozen Joghurt mit geschmortem Apfel
• Geflügel-Döner mit mediterranem Krautsalat
• Geräucherte Forelle an zweierlei Salat
• Gulasch vom Iberico-Schwein mit Bratkartoffeln
• Linsen-Burger mit Kürbis-Pommes
• Low-Carb-Pizza Schinken-Champignon
• Putenbrust im Speckmantel
• Schafskäse-Frikadellen mit Selleriestampf 

Günstig kochen für eine Großfamilie

06.10.2017

• Auberginen-Schnitzel mit Nuss-Panande
• Avocado und Tomate in Fadenteig
• Bulgur-Salat
• Crêpes mit Rosmarin-Äpfeln und Orangen-Sud     
• Fenchel-Tortilla mit Tomaten-Salat
• Gegrillte Forelle mit mediterranem Kartoffel-Salat
• Kartoffel-Basilikum-Püree
• Ofen-Gemüse mit Hackfleisch & Minz-Gurke
• Schupfnudeln mit Erdnuss-Pesto
• Spinat-Puten-Röllchen
• Tomaten-Orangen-Süppchen mit Mozzarella