Leibgerichte
- Entenbrust mit Rotwein-Sauce, Karotten-Püree und Mandel-Krokant
- Hähnchen-Süßkartoffel-Apfel-Pfanne mit Tomaten-Feta-Dip
- Kabeljaufilet mit Kardamom-Senf-Sauce und Fenchel
- Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Röstzwiebeln
- Lachsfilet mit Beurre blanc, Kartoffelstampf und Roter Bete
- Rinderfilet mit Tomaten-Kräuterbutter, Süßkartoffel-Pommes und Feldsalat
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