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viel für wenig | Regenbogen-Obst-Spieße mit Bananen-Milch


Zutaten für 8 Spieße

  • 8 rote Trauben
  • 8 dicke Heidelbeeren
  • 2 Kiwi
  • 2 Nektarinen
  • 8 Stücke Wassermelone
  • 8 Erdbeeren
  • 8 Himbeeren
  • 8 Holzspieße

 

Für die Bananen-Milch:

  • 600 ml Milch
  • 3 reife Bananen
  • 1 Spritzer Zitronensaft

 

Zubereitung

 

Obst-Spieße:

Kiwi schälen. Kiwi, Nektarinen und Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden. Das Obst in Regenbogenfarben geordnet aufspießen. Natürlich geht auch bunt gemischt.

 

Bananen-Milch:

Reife (und daher sehr aromatische) Bananen mit der Milch pürieren. Mit etwas Zitronensaft verfeinern. In Gläser abfüllen und mit den Spießen servieren.

 

 

Rezept: Björn Freitag
Quelle: viel für wenig 10.10.2022

 

Rezept-Bild: siehe PDF

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Björn Freitag - Obst-Spieße und Milch.pd
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