Die Küchenschlacht | Rezepte vom 20.04.2026


Knusprig & Cremig

ChampionsWeek

  • Backhendl Korean Style mit Süßkartoffel-Kokos-Püree und Papaya-Mango-Salat 
  • Caipirinha-Lachs mit Caipirinha-Garnelen-Päckchen und Kokos-Kartoffel-Creme
  • Gebackene Burrata mit Tomaten-Carpaccio und Basilikum-Eis
  • Gebackene Zanderröllchen mit Karotten-Püree und Kartoffel-Chips
  • Lammrücken mit Kräuter-Panko-Kruste, gebackenem Spargel und Sellerie-Haselnuss-Püree
  • Rotbarbe mit Kartoffelschuppen, Fenchel-Vanille-Creme und Spargel-Stroh
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Backhendl Korean Style
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Caipirinha-Lachs mit Garnelen-Päckchen
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Burrata mit Tomaten-Carpaccio
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Zanderröllchen mit Karotten-Püree
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Lammrücken mit Kräuter-Panko-Kruste
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Rotbarbe mit Kartoffelschuppen
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