Mein schönes Land TV

NDR

20.12.2020 – Weihnachten

• Gänsebraten mit Hack-Maronen-Füllung und Grünkohl
• Roter Herings-Salat
• Winterliche Bratäpfel mit Mandeln

6.12.2020 – Vorfreude auf Weihnachten

• Elisen-Lebkuchen
• Feuerzangen-Bowle
• Klare Hühner-Suppe mit Einlage
• Schneegestöber-Dessert mit Baiser
• Schokoladen-Torte mit Goldstaub
• Weihnachtsgans mit Maronen und Mandarinen

15.11.2020 – Spätherbst

• Apfel-Maronen-Suppe
• Mandel-Torte
• Orangen-Kaffee-Punsch
• Reh-Braten mit Ofen-Gemüse
• Schneeflocken-Torte mit Spekulatius-Boden
• Topinambur-Salat

1.11.2020 – November

• Birnen-Schachbrett-Torte mit Marzipan
• Brathahn mit Lauch-Möhren-Gemüse
• Hefe-Gebäck Ochsenaugen
• Kräuter-Husten-Saft
• Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen

4.10.2020 – Oktober

• Bienenstich mit Walnüssen
• Getrocknete Apfel-Ringe
• Rippenbraten mit Wirsing-Gemüse
• Rosinen-Brot
• Steckrüben-Eintopf

20.9.2020 – September

• Birnen, Bohnen, Speck
• Buchweizen-Sahne-Torte mit Preiselbeeren
• Gedeckter Apfel-Kuchen
• Heidschnucken-Keule mit Kürbis-Kartoffel-Gratin
• Rote Grütze mit Erdbeer-Likör

6.9.2020 – Altweibersommer

• Birnen-Preiselbeer-Torte mit Joghurt-Quark-Creme
• Eingelegte Gurken mit Zimt und Ingwer
• Haferflocken-Joghurt-Müsli mit Äpfeln
• Hausgemachte Frikadellen
• Kartoffel-Apfel-Gratin
• Pfannkuchen-Torte
• Quark-Brötchen
• Sellerie-Bowle