Mein schönes Land TV


Eine Sendung des NDR 2012 – 2015

 

 

Nachfolgende Rezepte liegen mir als PDF-Datei vor

...und können per Mail angefordert werden.

mail@happy-mahlzeit.com

 


Apfel-Kartoffel-Gratin mit Pflücksalat

Apfel-Maronen-Suppe

 

Bienenstich mit Walnüssen

Bippener Erdbeerkranz

Birnen, Bohnen und Speck

Birnen-Kompott

Birnen-Preiselbeer-Torte

Birnen-Schachbrett-Torte

Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen

Blaubeer-Marmelade und Blaubeer-Senf

Bohnen-Suppe mit eingelegten Pflaumen

Bratäpfel mit Mandeln

Brathahn mit Lauch-Möhren-Gemüse

Bratwurst nach altem Familienrezept

Buchweizen-Torte mit Preiselbeeren

Butterkuchen vom Blech

 

Eierlikör

Eierlikör-Torte

Eingelegte Gurken mit Zimt und Ingwer

Elisen-Lebkuchen

Erdbeer-Eis am Stiel

Erdbeer-Gratiné

Erdbeer-Melonen-Kaltschale

Erdbeer-Schichtkäse-Creme

 

Feuerzangen-Bowle

Fliederbeer-Suppe mit Grieß-Klößchen

Frikadellen mit Kartoffeln

Fruchtige Erdbeertorte

Frühlings-Suppe mit Butterkohl und Grieß-Nocken

 

Gänsebraten mit Hack-Maronen-Füllung und Grünkohl

Gebeizter Lachs mit Meerrettich-Apfel-Dip

Gedeckter Apfelkuchen mit Guss

Gefüllte Lammkeule

Gegrillte Forelle

Gemüse-Allerlei mit Huhn

Gemüse-Dinkel-Brot mit Buttermilch und Kräuterbutter

Geschmortes Ayam-Cemani-Huhn

Grill-Spieße mit Fisch und Fleisch

Gundermann-Shake

Gundermann-Torte

 

Hähnchen in Mandarinen-Madeira-Sauce

Hefegebäck Ochsenaugen

Hefekranz

Heidschnucken-Keule mit Kürbis-Kartoffel-Gratin

Herings-Salat mit Roter Bete

Himmel und Erde mit Rinderwurst

Himmels-Torte mit Himbeer-Sahne-Füllung

Holunderblüten-Gelee

Holunder-Erdbeermus-Torte

Holunder-Punsch mit Zitrone und Honig

Hunde-Kekse

 

Joghurt-Quark-Torte mit Gundermann

 

Kalbsleber mit Hagebutten-Sauce und Bandnudeln

Kalte Kartoffel-Suppe mit frischen Erbsen

Kartoffel-Apfel-Gratin

Käsekuchen ohne Boden

Klare Hühner-Suppe mit Einlage

Kräuter-Husten-Saft

 

Mai-Bowle

Mandel-Torte

Marinierte Ziegenkeule

Marzipan-Hasen

Molke-Shampoo

Müsli

 

Orangen-Kaffee-Punsch

 

Pfannkuchen-Torte

 

Ostfriesischer Hefekloß, Klütje

Quark-Brötchen

 

Quark-Törtchen mit Johannisbeeren

 

Rahmsuppe mit frischer Kresse

Rehbraten mit Ofengemüse

Rehrücken mit Brunnenkresse-Erdbeer-Salat

Rhabarber-Sirup

Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Rippenbraten mit Wirsingkohl

Rosinen-Brot

Rote Grütze

 

Schlehen-Punsch

Schneeflocken-Torte mit Spekulatius-Boden

Schneegestöber mit Baiser und Himbeeren

Schokoladen-Torte mit Goldstaub

Scholle mit grünem Kartoffel-Salat

Schwarzbrot im Weckglas

Schwäbische Seelen

Schweinefilet im Kräuterteigmantel

Sellerie-Bowle

Sirup aus frischer Minze

Sommer-Bowle mit Frucht-Spießen und Fruchteiswürfeln

Sommer-Cocktail Friesito

Spargel mit Rührei

Spitzkohl mit Orangen

Stachelbeer-Baiser-Torte

Steckrüben-Eintopf

 

Tomaten-Chutney

Topinambur-Salat

 

Wackel-Pudding mit Waldmeister

Weihnachtsgans mit Maronen und Mandarinen

Weizen-Dinkel-Brote

Zitronen-Creme

Kommentare: 1
  • #1

    Christian (Mittwoch, 13 März 2024 01:15)

    Hallo Susanne, gibt es noch irgendwo die Rezepte zur Sendung?

    Gruß Christian