Vorspeisen
- Fisch-Suppe: Fenchel-Kokos-Suppe mit Zander, Saibling und Forelle
- Taco de berenjena/Aubergine mit Salsa verde und Salsa roja
- Thunfisch-Tataki mit Fenchel-Creme und Fenchel-Orangen-Salat
- Thunfisch-Tatar mit Avocado, Tomaten-Carpaccio und Röstbrot
- Tomaten-Suppe mit Parmesan-Chip und Rucola-Salat
Montag, 27.07.2026 | Leibgerichte
Dienstag, 28.7.2026 | Vorspeisen