Geflügel

Geflügel · 07. Oktober 2020
Hinweis: Den Rotkohl am Vortag zubereiten! Für den Gänsebraten: 1 Gans, ca. 4 kg 4 säuerliche Äpfel 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Lauchstangen 1 Bund Petersilie 1 Möhre ¼ Sellerieknolle gesalzenes Wasser Salz Pfeffer Beifuß Majoran Außerdem: 1 tiefe Fettpfanne oder Bräter Zubereitung: Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuß und Majoran einreiben. Die Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien. Lauchstangen in Ringe schneiden. Sellerieknolle würfeln und Möhre in...
Geflügel · 18. August 2020
von Armin Roßmeier aus dem ZDF-Fernsehgarten
Geflügel · 11. August 2020
von Steffen Henssler aus Topfgeldjäger
Geflügel · 26. Mai 2020
von Cliff Hämmerle aus Mit Herz am Herd
Geflügel · 12. Mai 2020
von Ralf Zacherl aus Die Kochprofis
Geflügel · 01. Mai 2020
aus Doc Esser
Geflügel · 01. April 2020
von Armin Roßmeier aus dem ZDF-Fernsehgarten

Mehr anzeigen