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Artikel mit dem Tag "Spargel"
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Wild
· 17.06.2025
Johann Lafer | Kaninchen und Spargel in Senf-Sauce mit Salat
Rezept aus der Küchenschlacht: Kaninchen und Spargel in Senf-Sauce mit Salat aus Wassermelone, Tomate und Grapefruit
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Fisch & Meeresfrüchte
· 07.06.2025
Cuisine Royale | Aspic di Trota Salmonata
Aspic di Trota Salmonata – Sülze mit Lachsforelle und Spargel
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Gemüse
· 03.06.2025
Küchenschlacht | Zitronen-Fregola-sarda mit grünem Spargel
Zitronen-Fregola-sarda mit grünem Spargel und Heidelbeer-Sauce
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Fleisch
· 01.06.2025
Cornelia Poletto | Entrecôte mit Café-de-Paris-Buttersauce
Rezept aus der Küchenschlacht: Entrecôte mit Café-de-Paris-Buttersauce, zweierlei Spargel und Pommes allumettes
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Gemüse
· 31.05.2025
Küchenschlacht | Grüner Spargel mit gebackener Salzkartoffel
Grüner Spargel mit gebackener Salzkartoffel, Ziegenbutter-Hollandaise und Nussbutter-Erde
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Pasta/Pizza/Reis
· 28.05.2025
Alexander Kumptner | Pilz-Risotto mit Kalbstafelspitz und Spargel
Rezept aus der Küchenschlacht: Pilz-Risotto mit rosa gebratenem Kalbstafelspitz, glasierten Pilzen und süß-saurem Spargel
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Fisch & Meeresfrüchte
· 28.05.2025
Alexander Kumptner | Thunfisch und Spargel im Tomatenfond
Rezept aus der Küchenschlacht: Thunfisch und Spargel im weißen Tomatenfond
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Pasta/Pizza/Reis
· 26.05.2025
Küchenschlacht | Offener Raviolo mit Rhabarber und Spargel
Offener Raviolo mit Rhabarber-Ziegenfrischkäse-Creme, Rhabarber-Ragout, grünem Spargel und gebratener Garnele
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Gemüse
· 24.05.2025
Küchenschlacht | Gebackener Spargel, Onigiri und Spargel-Eis
Dreierlei vom Spargel: Gebackener Spargel mit Mayonnaise & Mit grünem Spargel gefüllter Onigiri & Spargel-Eis
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Fleisch
· 23.05.2025
Küchenschlacht | Kalbskotelett mit Morchel-Sauce und Spargel
Kalbskotelett mit Morchel-Sauce, Spargel mit Kräuter-Quark und Kartoffel-Selleriestampf
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