Fisch & Meeresfrüchte

Fisch & Meeresfrüchte · 23.01.2022

Kabeljau mit Ibérico-Schinken, Schmorgurken und Petersilien-Kartoffeln

aus der Küchenschlacht

Fisch & Meeresfrüchte · 22.01.2022

Surf and Turf mit Barbecue-Sauce und zweierlei Potatoe-Wedges

aus der Küchenschlacht

Fisch & Meeresfrüchte · 22.01.2022

Rotbarschfilet im Ei-Mantel mit Kartoffel-Apfel-Stampf und Meerrettich-Spitzkohl

aus der Küchenschlacht

Fisch & Meeresfrüchte · 17.01.2022

Klosterküche | Gefüllte Regenbogenforelle mit Dill-Creme in Pergament mit Salat

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Fisch & Meeresfrüchte · 15.01.2022

Marinierter Lachs mit Orangen-Quinoa und Minz-Joghurt

aus der Küchenschlacht

Fisch & Meeresfrüchte · 05.01.2022

Johann Lafer | Seeteufel-Medaillons im Speckmantel mit Vanille-Knoblauch-Risotto

aus Lafer! Lichter! Lecker!

Fisch & Meeresfrüchte · 05.01.2022

Johann Lafer | Aromen-gedämpfter Heilbutt auf asiatischem Wok-Gemüse

aus Lafer! Lichter! Lecker!

Fisch & Meeresfrüchte · 24.12.2021

Nasi bandeng – Indonesische Makrele mit Sambal Oelek, eingelegter Gurke und Jasmin-Reis

aus der Küchenschlacht

Fisch & Meeresfrüchte · 23.12.2021

Saibling en papillote mit Zitronen-Risotto und geschmortem Chicorée-Apfel-Gemüse

aus der Küchenschlacht

Fisch & Meeresfrüchte · 20.12.2021

Rainer Sass | Red Snapper im Salzteig mit Orangen-Sauce béarnaise

aus Wünsch dir Sass!