Zutaten pro Person:
- 2 dünne Weiß- oder Graubrotscheiben(was sie gerne mögen)
- nach Belieben auch Senf oder Chilisauce
- 2 Scheiben Käse
- 1 Scheibe gekochter Schinken
- ½ Tomate
- Basilikum- oder Rucola-Blätter
- nach Belieben etwas Knoblauch
Zubereitung:
Die Brotscheiben einseitig mit Senf und/oder Chilisauce bestreichen, mit Schinken und Käse belegen, dünne Tomatenscheiben und ein paar Blätter dazwischen betten. Dann zusammenklappen, in den Drahtbügel packen und in den Toaster stecken.
Servieren:
Entweder mit Servietten oder mit Salatblättern, als essbare Serviette, anfassen, dass nichts heraustropfen kann und aus der Hand essen. Oder in Dreiecke schneiden und als mundgerechte Happen zum Glas Wein reichen.
Tipp:
Sie können natürlich mit den Zutaten auch variieren und im Prinzip das Sandwich mit all dem belegen, was sie mögen.
Rezept: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Quelle: Kochen mit Martina und Moritz vom 12.09.2015
Episode: Essen aus der Hand
Weitere Rezepte aus dieser Folge: