Zutaten für 2 Personen:
- 2 Limetten
- 80 ml Cachaça
- 2 TL Limettensirup
- 4 TL brauner Zucker
Zubereitung:
Einen Topf mit Wasser aufsetzen.
Limette längs halbieren, in dicke Scheiben schneiden und in einem vorgewärmten Glas mit Henkel mit einem Holzstößel vorsichtig zerdrücken. Braunen Zucker, Limettensirup und Cachaça hinzufügen und
mit heißem Wasser aufgießen.
Den Hot Caipirinha sofort servieren.
Rezept: Abdul-Rahman Taifour
Quelle: Die Küchenschlacht vom 08.12.2015
Episode: Dreierlei vom Weihnachtsmarkt
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