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Küchenschlacht | Mandarinen-Kokos-Tee


Zutaten für 2 Personen:

  • 5 Mandarinen
  • 3 Scheiben getrocknete Mandarinen
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Zimtblüte
  • 2 TL loser Orangen-Tee

 

Zubereitung: 

Mandarinen halbieren, auspressen und den Saft auffangen. Mandarinensaft in einem Topf mit den Kokosraspeln erwärmen und Zimtblüte in einem Teebeutel dazugeben.


Etwa 1 TL Orangen-Tee in den Teebeutel füllen. Regulär mit brühendem Wasser aufgießen und mit getrockneten Mandarinen ziehen lassen. Anschließend mit dem Mandarinen-KokosSaft mischen.

 

Die Tassen mit Kokosraspeln und einer Scheibe frischer Mandarine garnieren. Den Mandarinen-Kokos-Tee darin anrichten und heiß servieren.

 

 

Rezept: Marcella Selis

Quelle: Die Küchenschlacht vom 08.12.2015

Episode: Dreierlei vom Weihnachtsmarkt

 

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Rezept Mandarinen-Kokos-Tee
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Alle Küchenschlacht-Rezepte 08.12.2015
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