2. Oktober 2017 – Leibgerichte
- Blunzen-Schnitzel mit Thymian-Saft und Apfelscheiben
- Gratinierte Wildschweinfilets mit Tomatensugo
- Honig-Limetten-Hühnchen mit Süßkartoffel-Pommes
- Lammrücken mit Nuss-Feigen-Kruste und Couscous
- Rehrücken mit Pfifferlingen und Rote-Bete-Kartoffelstampf
4. Oktober 2017 – Vorspeisen
- Belugalinsen-Salat mit Lachs und Meerrettich-Schmand
- Hecht-Klößchen mit grüner Sauce
- Kürbis-Cremesuppe mit Kürbiskern-Knusperstangen
- Saibling-Forellen-Tatar, Apfel-Feldsalat, Kaviar-Schmand
5. Oktober 2017 – Deutsche Klassiker
- Königsberger Klopse mit Kapern-Sauce
- Pfälzer Zwiebel-Kuchen mit Romana-Salat
- Rinder-Geschnetzeltes mit Kartoffel-Klößchen
6. Oktober 2017 – Finale
Rezepte von Björn Freitag
Zander, lila Senf-Sauce, Zucchini-Gitter und Zartweizen-Risotto
9. Oktober 2017 – Promi-Leibgerichte
- Fish & Chips | Ross Antony
- Kabeljau mit Erbsen-Minz-Püree | Marijke Amado
- Kürbis-Risotto mit Rinderfilet | Julius Brink
- Paleo Burger | Oliver Petszokat
- Rinderfilet, Pilz-Gratin und Kartoffelstampf | Andrea Ballschuh
- Tagliatelle mit Pfifferlingen und Parmaschinken | Anna Kraft
10. Oktober 2017 – Promi-Vorspeisen
- Carpaccio vom Lachs mit Avocado-Mango-Tatar | Ross Antony
- Hähnchen-Salat mit Spinat und Joghurt-Dressing | Anna Kraft
- Poké-Bowl mit Lachs-Sashimi und Granatapfel | Julius Brink
- Steinbutt mit Basmati und Apfel-Vinaigrette | Marijke Amado
- Thai Caprese Surf & Turf mit Knoblauch-Brot | Andrea Ballschuh
11. Oktober 2017 – Klassiker
Promis kochen nach einem Rezept von Johann Lafer
Zürcher Geschnetzeltes, Kartoffelrösti, Spinat-Kichererbsen-Salat
12. Oktober 2017 – Promi-Warenkorb
- Gebackener Weißwurst-Papaya Spieß | Johann Lafer
- Schweinefilet mit Blauschimmelkäse-Sauce | Marijke Amado
- Schweinefilet mit Brezelkruste und Papaya-Salat | Julius Brink
- Schweinefilet mit Schwarzwurzel-Stampf | Andrea Ballschuh
13. Oktober 2017 – Promi-Finale
Rezepte von Johann Lafer
- Garnelen-Teriyaki mit Sesamblättern und Thai-Gemüse
- Green Smoothie
- Pad Thai – Nudel-Pfanne mit Gemüse und Garnelen
16. Oktober 2017 – Promi-Leibgerichte
- Bœuf bourguignon mit Kartoffel-Mousseline | Rolf Scheider
- Champignon-Risotto in der Parmesanschale | Magdalena Brzeska
- Chicken-Curry mit Basmati | Gregor Meyle
- Entenbrust auf Asia-Glasnudel-Salat | Manon Straché
- Schweinefilet mit Pfifferlingsrahm | Anni Friesinger-Postma
- Thunfisch und Tuna-Tatar, Avocado und Edamame | Ben
17. Oktober 2017 – Promi-Vorspeisen
- Griechischer Salat mit Feta-Mousse | Magdalena Brzeska
- Hochzeitssuppe mit Klößchen | Anni Friesinger-Postma
- Lachs-Frikadellen mit Gurken-Cappuccino | Manon Straché
- Mit Pesto gefüllter Trüffel-Mozzarella | Ben
- Zwiebel-Suppe und Tartare de Bœuf | Rolf Scheider
18. Oktober 2017 – Klassiker
Promis kochen nach einem Rezept von Nelson Müller
Forelle Müllerin mit Mandel-Butter, Petersilien-Kartoffeln, Salat
19. Oktober 2017 – Promi-Warenkorb
- Erbsen-Süppchen mit Seeteufel | Manon Straché
- Gedünsteter Seeteufel mit Mango-Sauce | Anni Friesinger-Postma
- Shiitake-Pistazien-Risotto mit Seeteufel | Rolf Scheider
20. Oktober 2017 – Promi-Finale
Rezepte von Nelson Müller
- Kalbsfilet mit Oliven-Tomaten-Kruste, Peperonata-Gemüse und cremiger Polenta
- KalbsTatar mit Meerrettich-Creme und Rote Bete
23. Oktober 2017 – ChampionsWeek – Fastfood de luxe
- Burger de luxe – Rinderfilet auf Kartoffel-Rösti
- Dekonstruierter Döner – Brotwürfel mit Lamm
- Fried Chicken & Waffles | Perlhuhn mit Buttermilch-Waffeln
- Inside-out-Burger – Kalbsfilet mit Morcheln
- Toast 2.0 – Wachtelbrust und Hähnchenleber auf Toast
- Wrap 2.0 – Gefüllte Crêpes mit Kabeljau-Ceviche
24. Oktober 2017 – ChampionsWeek – Salat
- Auberginen-Johannisbeer-Salat im Gewürzchip-Körbchen
- Bauern-Salat und Kalbswurst-Salat mit Fenchel-Brot
- Chicorée-Salat nach Waldorf Art und Chicorée-Tatin
- Couscous-Salat mit glasiertem Hähnchen-Spieß
- Kaiserschoten-Queller-Salat mit Avocado-Wasabi-Eis
25. Oktober 2017 – ChampionsWeek – Pasta
- Garnelen-Potsticker auf Spitzkohl-Ananas-Kimchi
- Ravioli mit Lachs, Kaisergranat und Hummer
- Safran-Tagliatelle mit Rehfiletstreifen
- Tortellini mit Garnelen und Rinderfilet-Streifen
26. Oktober 2017 – ChampionsWeek – Zweierlei...
- Zweierlei vom Kabeljau – Ceviche & Praline
- Zweierlei vom Kürbis – Suppe & Risotto
- Zweierlei vom Reh – Filet und Leber in Wildjus
27. Oktober 2017 – ChampionsWeek – Finale
Rezepte von Mario Kotaska
- Confierter Kabeljau mit Grapefruit-Vinaigrette, zweierlei Blumenkohl und Estragon-Wölkchen
- Kabeljau „en ceviche“ mit Mais und Spinat
30. Oktober 2017 – ChampionsWeek – Außereuropäische Klassiker
- Israel – Shakshuka mit Koriander-Dip und Fladenbrot
- Peru – Forellen-Ceviche mit Süßkartoffeln und frittiertem Mais
- Thailand – Rotes Thai-Curry mit Udon-Nudeln und Garnelen
- USA – Crispy Chicken-Nuggets mit Waldorfsalat und Gewürz-Ketchup
- USA – Turkey de luxe: Truthahnbrust mit Stuffing-Muffin
- Vietnam – Gemüse-Sommerrollen mit Rindfleisch und Nuoc-Cham-Sauce
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