03.08.2020 | Leibgerichte
- Bun Bo Xao: Vietnamesischer Reisnudel-Salat
- Hähnchenbrust mit Ofen-Tomaten
- Kalbsfilet mit Bohnen-Pilz-Gemüse
- Lamm-Tajine mit Aubergine
- Maispoulardenbrust mit Cranberry-Spargel
- Spätzle mit Schweinefilet
04.08.2020 | Vorspeisen
- Blätterteig-Tarte mit Jakobsmuscheln
- Lamm-Hackbällchen mit Zitronen-Vinaigrette
- Riesengarnelen mit Karotten-Püree
- Shakshuka mit Knoblauch-Baguette
- Thunfisch-Tatar mit Bulgur-Salat
05.08.2020 | Europäische Klassiker
- Bouillabaisse | Alfons Schuhbeck
- Frankreich: Bouillabaisse mit Rouille
- Österreich: Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Salat
- Polen: Krokiety Panierte Pfannkuchen
- Spanien: Paella
06.08.2020 | Warenkorb-Gerichte
- Kabeljaufilet auf Shiitake-Zucchini-Mango | A. Schuhbeck
- Gebratenes Kabeljaufilet mit Shiitake-Ravioli
- Kabeljau im Backteig mit Taco
- Pochiertes Kabeljaufilet mit Pistazien-Couscous
07.08.2020 | Finale
Rezepte von Alfons Schuhbeck
- Gebratene Hähnchenbrust mit weißer Pfeffer-Sauce
- Mit Hähnchen-Farce gefüllte Zucchiniblüte
- Backhendl mit sommerlichem Salat
10.08.2020 | Leibgerichte
- Auberginen-Bulgur-Röllchen mit Tomaten-Sauce
- Lammfilet mit Tomaten-Dattel-Sud
- Panko-Fischstäbchen mit Asia-Spitzkohl
- Pesto-Risotto mit Garnelen
- Spätzle mit Schweinemedaillons
- Tortilla-Wrap mit Guacamole
11.08.2020 | Vorspeisen
- Entenbrust mit Mangold
- Jakobsmuscheln mit Blumenkohl-Püree
- Mariniertes Rinder-Tatar mit Glasnudeln
- Taboulé mit Kichererbsen-Püree
- Thunfisch-Sashimi mit Mango-Salsa
12.08.2020 | Griechische Küche
- Spitzpaprika mit Hack und Minz-Joghurt | Björn Freitag
- Gefüllte Bifteki mit Tsatsiki
- Kräuter-Pita mit Hähnchen-Gyros
- Lammkoteletts mit Feta-Oliven-Kruste
- Lammrücken mit Wassermelonen-Feta-Salat
13.08.2020 | Warenkorb-Gerichte
- Kokos-Zitronengras-Suppe mit Lachs | Björn Freitag
- Lachs-Avocado-Tatar mit Aubergine
- Lachskotelett mit Avocado-Salat
- Pulled Aubergine mit Lachs
14.08.2020 | Finale
Rezepte von Björn Freitag
- Backfisch mit Sauce tartare und Gemüse-Allerlei
- Gebratener Matjes mit Kartoffel-Schmand-Stampf
17.08.2020 | Leibgerichte
- Chickenfingers mit grüner Sauce
- Jackfrucht Ropa Vieja mit Kochbananen
- Middle BEast Köfte mit Tahin-Sauce
- Oma Hildes Gute-Nacht-Fleischpflanzerl
- Südindisches Lamm-Curry mit Basmati
- Wildlachs mit Avocado-Creme
18.08.2020 | Vorspeisen
- Ceviche Nikkei mit Koriander-Chimichurri
- Gemüse-Pakoras und Hähnchen-Tandoori
- Raviolo mit Salsiccia-Füllung
- Speck-Buletten mit Melonen-Salat
- Orientalischer Karotten-Salat mit Süßkartoffel-Taler
19.08.2020 | Bohnen-Gerichte
- Bohnen-Creme mit Lamm
- Edamame-Salat mit Thunfisch
- Jerk Chicken mit Bohnen-Reis
- Salsiccia mit breiten Bohnen
- Tartelettes mit Bohnen-Variationen
20.08.2020 | Warenkorb-Gerichte
- Zander-Ceviche mit Schafskäse
- Zander mit Belugalinsen-Salat
- Zanderfilet mit Tomaten-Linsen
- Zanderfilet mit Zitronen-Sauce
21.08.2020 | Finale
Rezepte von Mario Kotaska
- Krosse Dorade im Pestosud mit Farfalle
- Geschmorte Zucchiniröllchen mit Tomatensugo
24.08.2020 | Leibgerichte
- Doppelkotelett vom Lamm mit Rosmarin-Kartoffeln
- Gefüllte Rinderfilet-Rouladen mit Paprika
- Lammlachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste
- Rheinische Schweinemedaillons Ärpel mit Schlaat
- Schweinefilet mit Chorizo-Paprika-Füllung
- Süßkartoffel-Curry mit Naan
25.08.2020 | Vorspeisen
- Feta mit Couscous-Salat
- Gebratenes Rinder-Sashimi
- Jakobsmuschel mit Tomaten-Tatar
- Teriyaki-Lachs mit Sesam-Zuckerschoten
- Thai-Curry-Suppe mit Garnelen
26.08.2020 | Desserts
- French Toast mit Pfirsichen | Alexander Kumptner
- Mandel-Pfannkuchen mit Obst-Salat
- Mascarpone-Küchlein mit Himbeer-Eis
- Omas Zwetschgen-Knödel mit Nussbutter
- Whoopie Pies mit Erdbeeren
27.08.2020 | Warenkorb-Gerichte
- Kaninchenrücken im Tramezzini | Alexander Kumptner
- Kaninchenrücken mit Romanesco-Mais-Puffer
- Kaninchen-Ravioli mit Romanesco
- Kaninchenrücken mit Pekannusskruste
28.08.2020 | Finale
Rezepte von Alexander Kumptner
- Gebratene Salatherzen mit Perlhuhnbrust
- Ceviche mit Kaffirlimettenblättern und Chili
31.08.2020 | Leibgerichte
- Cordon bleu mit Petersilien-Kartoffeln
- Hähnchen-Involtini mit Tomatensugo
- Lomo saltado mit Risotto
- Mit Avocado gefüllte Hühnerbrust
- Paprika-Risotto mit gebackenem Ziegenkäse
- Tintenfischtuben mit Salzzitronen-Couscous
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