03.08.2020 | Leibgerichte
- Bun Bo Xao: Vietnamesischer Reisnudel-Salat mit Rinderfilet
- Hähnchenbrust mit Ofen-Tomaten, Babyspinat und Bratkartoffeln
- Kalbsfilet mit Bohnen-Pilz-Gemüse und getrüffeltem Kartoffelsotto
- Lamm-Tajine mit Aubergine, Basmati und Minz-Joghurt
- Maispoulardenbrust mit Cranberry-Spargel, Hollandaise und Polenta
- Spätzle mit Schweinefilet, Champignons und Rotwein-Jus
04.08.2020 | Vorspeisen
- Blätterteig-Tarte mit Jakobsmuscheln und Tomaten-Zucchini-Gemüse
- Lamm-Hackbällchen mit Hummus und Tomaten-Gurken-Salat
- Riesengarnelen mit Karotten-Passionsfrucht-Püree und Babymais
- Shakshuka mit gegrillter Aubergine, Knoblauch-Baguette und Tahin-Dip
- Thunfisch-Tatar mit Bulgur-Salat und Wasabi-Joghurt
05.08.2020 | Europäische Klassiker
06.08.2020 | Warenkorb
07.08.2020 | Finale
Rezepte von Alfons Schuhbeck
10.08.2020 | Leibgerichte
- Auberginen-Bulgur-Röllchen mit Tomaten-Sauce und Salat
- Lammfilet mit Tomaten-Dattel-Sud, Couscous und Tomaten-Gurken-Salat
- Panko-Fischstäbchen mit Asia-Spitzkohl und Wasabi-Kartoffel-Püree
- Pesto-Risotto mit gebratenen Garnelen und Bruschetta-Tomaten
- Spätzle mit Schweinemedaillons und Morchelrahmsauce
- Tortilla-Wrap mit Guacamole, Salsa-Dip und Parmesan-Chip
11.08.2020 | Vorspeisen
12.08.2020 | Griechische Küche
- Gefüllte Spitzpaprika mit Rinderhack, Feta und Minz-Joghurt | Björn Freitag
- Kräuter-Pita mit Hähnchen-Gyros, Halloumi und griechischem Salat
- Lammkoteletts mit Feta-Oliven-Kruste und Favabohnen-Püree
- Lammrücken mit Ziegenfrischkäse und Wassermelonen-Feta-Salat
- Mit Schafskäse gefüllte Bifteki mit Tsatsiki und Gurken-Salat
13.08.2020 | Warenkorb
14.08.2020 | Finale
Rezepte von Björn Freitag
17.08.2020 | Leibgerichte
- Chickenfingers mit grüner Sauce Asia-Style und Kartoffelwürfel
- Jackfrucht Ropa Vieja mit Reis und Kochbananen de luxe
- Köfte mit Tahin-Sauce und Portobello-Pilzen aus dem Ofen
- Oma Hildes Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Püree und Schwammerl
- Südindisches Lamm-Curry mit Basmati, Okraschoten und Raita
- Wildlachs mit Sesam, Avocado-Creme und karamellisierten Kartoffeln
18.08.2020 | Vorspeisen
- Ceviche Nikkei mit Koriander-Chimichurri und Avocado
- Gemüse-Pakoras, Hähnchen Tandoori-Style, Chutney und Mango-Lassi
- Orientalischer Karotten-Salat mit Süßkartoffel-Taler und Joghurt-Sauce
- Raviolo mit Salsiccia-Füllung und Tomaten-Zucchini-Ragout
- Speck-Buletten mit Melonen-Schafskäse-Salat und Joghurt
19.08.2020 | Bohnen
20.08.2020 | Warenkorb
21.08.2020 | Finale
Rezepte von Mario Kotaska
24.08.2020 | Leibgerichte
- Doppelkotelett vom Lamm mit Rosmarin-Kartoffeln und Spargel
- Lammlachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste und Couscous-Salat
- Rheinische Schweinemedaillons und Ärpel mit Schlaat
- Rinderfilet-Rouladen mit Kartoffelwürfeln und Salsa verde
- Schweinefilet mit Chorizo-Paprika-Füllung und Süßkartoffel-Püree
- Süßkartoffel-Curry mit Naan und Dip
25.08.2020 | Vorspeisen
- Feta im Speckmantel mit Couscous-Salat und Minz-Joghurt
- Jakobsmuschel und Tomaten-Tatar mit Safranbutter und Zucchini-Röllchen
- Rinder-Sashimi mit Ziegenfrischkäse-Crostini und Thymian-Pesto
- Teriyaki-Lachs mit Sesam-Zuckerschoten und Kartoffelstroh
- Thai-Curry-Suppe mit Garnelen, Tortellini und Kokosschaum
26.08.2020 | Desserts
- French Toast mit flambierten Pfirsichen | Alexander Kumptner
- Mandel-Pfannkuchen mit exotischem Obst-Salat und Karamell-Sauce
- Mascarpone-Küchlein mit Himbeer-Eis, Kirsch-Kompott und Basilikum-Pesto
- Omas Zwetschgen-Knödel mit Nussbutter und Zwetschgenspiegel
- Whoopie-Pies mit Erdbeer-Füllung und eingekochter Mango
27.08.2020 | Warenkorb
28.08.2020 | Finale
Rezepte von Alexander Kumptner
31.08.2020 | Leibgerichte
- Cordon bleu vom Schwein mit Petersilien-Kartoffeln und Feldsalat
- Gefüllte Hühnerbrust mit Balsamico-Zwiebeln und Süßkartoffel-Püree
- Gefüllte Tintenfischtuben in tomatiger Sauce mit Salzzitronen-Couscous
- Hähnchen-Involtini mit Tomatensugo und Fächerkartoffeln
- Lomo saltado Rinderfilet mit Risotto
- Paprika-Risotto mit gebackenem Ziegenkäse