Rezept von Björn Freitag
Zutaten für 7 Personen:
- 2 weiße Rettiche
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 TL Senf
- 5 EL Balsamico Essig
- 200 ml Rapsöl, nativ
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Rettiche schälen und in feine Scheiben reiben.
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Schnittlauch, Senf, Balsamico, Rapsöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Das Dressing über den Rettich geben und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Rezept: Björn Freitag
Quelle: viel für wenig vom 03.09.2018
Episode: Feste feiern – Gartenfest genial günstig
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Alle Rezepte viel für wenig vom 03.09.2018
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