Die Rezepte für August 2012 sind leider unvollständig. Mehr liegt mir für den Monat nicht vor.
13.08.2012 | Leibgerichte
- Beef tartare mit Saiblingskaviar und Kartoffel-Blini
- Lammfilet mit marokkanischem Couscous und Minz-Joghurt
- Papaya-Möhren-Suppe mit Sesamstange
- Rinderfilet mit Pfifferlingen und Maronen-Püree
- Saures Kartoffel-Gemüse mit Zwiebel-Spießchen
- Wasabi-Thunfisch im Spinat-Tempura-Mantel mit Pilz-Gemüse-Pfanne
15.08.2012 | Hauptgerichte
27.08.2012 | Leibgerichte
- Fleisch-Garnelen-Spieß mit fruchtigem Spaghetti-Salat
- Paniertes Schweinefilet mit Kartoffel-Salat und Kräuter-Butter-Gemüse
- Puten-Geschnetzeltes mit Spätzle und Feldsalat
- Rinderfilet mit Rotwein-Zwiebel-Sauce, Zuckerschoten und Salzkartoffeln
- Rinderfilet mit Weinbrand-Sauce und Rosmarin-Bratkartoffeln
- Schweine-Geschnetzeltes mit Kartoffel-Püree und Gurken-Salat