Zu Tisch in...Rezepte
Kulinarische Reise um die Welt
Montag – 11:10 – arte
Montag – 11:55 – 3sat
Zu Tisch...Rezepte aus
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Köstliche Toskana | Köstliches Apulien | Köstliches Piemont
10. Januar 2022 – Weißensee
Kärnten / Österreich
- Kletzennudeln – Rote Krapfen
- Kürbiskern-Tannenbäumchen – Weihnachtskekse
- Seeforelle auf Rattachmuas und Selchfond
- Selchwürstel mit Sauerkraut
10. Januar 2022 – Schweizer Jura
8. Januar 2022 – Karelien
Finnland/Russland
- Gebratener Stint
- Graupentopf mit Pilzen
- Kalitki mit Kartoffelbrei – Karelische Piroggen
- Preiselbeer-Kuchen vom Blech
- Ucha – Fisch-Suppe
1. Januar 2022 – Kleinwalsertal
Österreich
26. Dezember 2021 – Plattensee
Balaton/Ungarn
- Dödölle – Kartoffel-Nocken
- Hagebutten-Mus
- Túrógombóc – Frischkäse-Bällchen
- Wild-Gulasch
12. Dezember 2021 – Jämtland / Schweden
- Älgcarpaccio – Elch-Carpaccio mit Trüffel-Mayo
- Glögg – alkoholfreier Glühwein
- Janssons Frestelse – Kartoffel-Fisch-Auflauf
- Julskinka – Weihnachtsschinken
- Pepparkakor – Pfefferkuchen
11. Dezember 2021 – Württemberg
5. Dezember 2021 – Schweizer Jura
4. Dezember 2021 – Rheinland
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