Hier sind DIE Rezepte aufgeführt, die ich bisher im Blog erfasst habe. Viele weitere Rezepte aus vergangenen Jahren (2008 bis heute) findet man im Küchenschlacht-Archiv.
Labskaus | Nelson Müller
Labskaus: Saiblings-Tatar mit Rote Bete
Labskaus von der Ente mit Rote-Bete-Salat
Lachs-Avocado-Tatar mit Kartoffelpuffer
Lachs aus dem Ofen mit Wok-Gemüse
Lachs-Curry mit Chinakohl-Reis
Lachs-Dreierlei mit Wasabi-Limetten-Dip
Lachs-Frikadellen mit Gurken-Cappuccino
Lachs im Petersilienwurzelmantel
Lachs im Sesammantel mit Rosenkohl
Lachs mit Beurre blanc und Fenchel
Lachs mit Lauch und Orangen-Hollandaise
Lachs mit Orangen-Sauce und Linsen
Lachs mit Pistazien und Spinat
Lachs mit Ratatouille und Bratkartoffeln
Lachs mit Rotkohl-Ingwer-Salat
Lachs mit Rösti und Zitronen-Crème
Lachs mit Rucola-Walnusskruste
Lachs mit Teriyaki-Sauce und Avocado
Lachs mit Walnuss-Oliven-Pesto
Lachs mit Walnuss-Kruste und Risotto
Lachs mit Wasabi-Brokkoli-Püree
Lachs mit Zanderfarce souffliert
Lachs und Black Tiger Garnelen mit Apfel
Lachs von der Zedernplanke mit Spargel
Lachsfilet auf Toast mit Speck
Lachsfilet mit Kartoffelpuffer und Wasabi
Lachsfilet mit Kartoffelrösti und Wasabi
Lachsfilet mit Kokos-Sauce und Blattspinat
Lachsfilet mit Meerrettichkruste
Lachsfilet mit Nussbutter und Spargel
Lachsfilet mit Risotto und Tomaten-Sauce
Lachsfilet mit schwarzen Udon-Nudeln
Lachsfilet mit Sojalack und Selleriepuffer
Lachsfilet mit Spekulatiuskruste
Lachsfilet mit Weißwein und Brokkoli
Lachsfilet mit Weißwein und Kartoffeln
Lachsforelle mit Dill-Erbsen-Püree
Lachsforelle mit Kartoffel-Schmand-Haube
Lachsforelle mit Pinienkern-Kruste
Lachsforelle mit Rote-Bete-Sud
Lachsforelle mit Schnittlauch-Mayonnaise
Lachsforelle mit Spitzkohl und Schmand
Lachsforellen-Tatar mit fruchtigem Salat
Lachsforellen-Tatar mit Reibekuchen
Lachs-Forellen-Tatar mit Fenchel
Lachs-Kotelett mit Avocado-Salat
Lachs-Röllchen mit Dashi-Mayonnaise
Lachs-Sashimi mit Nori-Pfefferkruste
Lachs-Tatar | Björn Freitag
Lachs-Tatar auf Rösti mit Eigelb
Lachs-Tatar mit Erdnuss-Soja-Fond
Lachs-Tatar mit Lachs-Praline und Blini
Lachs-Tatar mit Leinöl-Erdäpfeln
Lachs-Tatar mit Teriyaki-Sauce
Lachs-Tatar-Türmchen mit braunen Linsen
Lachs-Tatar und Räucherlachs mit Brot
Lachs-Thunfisch-Tatar mit Mayonnaise
Lammfilet im Tramezzini-Mantel
Lammfilet mit Apfel-Maronen-Rotkohl
Lammfilet mit Bulgur und Joghurt-Sauce
Lammfilet mit Bulgur und Kräuter-Joghurt
Lammfilet mit Champignon-Risotto
Lammfilet mit Erdbeer-Avocado-Salat
Lammfilet mit Kichererbsen-Couscous
Lammfilet mit Linguine und Dattel-Pesto
Lammfilet mit Polenta und Tomaten-Salat
Lammfilet mit Rotweinsud und Safran-Reis
Lammfilet mit Salsa und Bulgur
Lammfilet mit Sauerteigbrot-Creme
Lammfilet mit Tabouleh und Fladenbrot
Lammfilet mit Tomaten-Dattel-Sud
Lammfilet-Spieße mit Aprikosen-Chutney
Lammfleischpflanzerl mit Tomaten-Salsa
Lamm-Gemüse-Spieße mit Couscous
Lamm-Geschnetzeltes mit Couscous
Lammhack-Bällchen mit Zitronen-Reis
Lammhack-Steak mit Dattel-Gemüse
Lammhack-Teigtaschen mit Zwetschgen
Lammkarree mit Honig-Thymian-Sauce
Lammkarree mit Pistazien-Kräutermantel
Lammkarree mit Pistazienkruste
Lammkarree mit Rosmarin-Kartoffeln
Lammkarree mit Rosmarin-Öl und Risotto
Lammkarree mit Salbei | Johann Lafer
Lammkarree mit Senf-Pistazien-Haube
Lammkarree mit Spargel-Erdbeer-Salat
Lammkarree mit Spekulatiuskruste
Lammkarree mit Süßkartoffelstampf
Lammkotelett nach Saltimbocca-Art
Lammkoteletts mit Auberginen-Tatar
Lammkoteletts mit Erbsen-Püree
Lammkoteletts mit Feta in Frühlingsrolle
Lammkoteletts mit Feta-Oliven-Kruste
Lammkoteletts mit Kartoffelkuchen
Lamm-Köfte mit Harissa-Mayonnaise
Lamm-Köfte mit Kısır und Dattel-Dip
Lamm-Köfte mit Rumfort | Mario Kotaska
Lammlachs mit Blumisotto und Joghurt
Lammlachs mit Gemüse-Couscous-Salat
Lammlachs mit Granatapfelglasur
Lammlachs mit Macadamia-Kruste
Lammlachs mit Rosmarin-Knoblauch
Lammlachs mit Rosmarin-Rotwein-Sauce
Lammlachs mit Rotwein-Schoko-Sauce
Lammlachs mit Thymian-Cognac-Rahm
Lammlachs mit Wirsing und Polenta
Lamm-Ravioli mit Meerrettich-Püree
Lamm-Röllchen mit Gemüsefüllung
Lammrücken mit Auberginen-Törtchen
Lammrücken mit Chimichurri und Rösti
Lammrücken mit Fenchel-Kartoffel-Püree
Lammrücken mit Olivenkruste und Fava
Lammrücken mit Orangen-Schoko-Spiegel
Lammrücken mit Senf-Kruste und Grünkohl
Lammrücken mit Taboulé und Joghurt
Lammrücken mit Ziegenfrischkäse-Creme
Lammrücken mit Ziegenkäsekruste
Lamm-Spieß mit Tsatsiki und Zitronen-Reis
Lamm-Spieße mit Tramezzini caprese
Lamm-Tramezzini mit dicken Bohnen
Lamm und Gemüse aus dem Tontopf
Lamm-Wirsing-Rouladen mit Sellerie-Püree
Lángos-Krapfen mit Räucher-Lachsforelle
Lauch-Cremesuppe mit Kartoffel-Chips
Lauchmaki mit Lauchschopf im Wasabi
Lauch mit Senf-Mayonnaise und Nuss
Laugen-Taler mit Käse und Pilz-Ragout
Leber Berliner Art | Max Strohe
Leber Berliner Art mit Apfel-Lauch-Gemüse
Leber Berliner Art mit Kartoffel-Püree
Leber Pfälzer Art mit Sellerie-Püree
Leber-Ragout mit Reis und Gurken-Salat
Lebkuchen-Knödel mit Glühwein-Sauce
Lebkuchen-Strudel auf Mandarinen
Leipziger Allerlei | Björn Freitag
Leipziger Allerlei mit Klößen | Zora Klipp
Limetten-Eis auf Himbeerspiegel
Limetten-Kokos-Hähnchen mit Reis
Linguine alla carbonara mit Pecorino
Linguine Alfredo mit Arrabbiata-Sauce
Linsen-Curry mit Lamm | Johann Lafer
Linsen-Dal mit Naan und Joghurt-Dip
Linsen-Eintopf mit Salzkartoffeln
Linsen mit Spätzle und Butterbrösel
Linsen-Salat mit Rote Bete und Feta
Linsen-Tabouleh mit Süßkartoffeln
Loup de mer mit Kokos-Lauch-Püree
Loup de mer mit Pistazienkruste
Loup de mer mit Tomaten-Confit
Luftige Frikadellen mit Speck-Bohnen
Lumbfilet mit Weinschaum-Sauce