Hier sind DIE Rezepte aufgeführt, die ich bisher im Blog erfasst habe. Viele weitere Rezepte aus vergangenen Jahren (2008 bis heute) findet man im Küchenschlacht-Archiv.
Labskaus | Nelson Müller
Labskaus: Saiblings-Tatar mit Rote Bete
Labskaus von der Ente mit Rote-Bete-Salat
Lachs-Avocado-Tatar mit Kartoffelpuffer
Lachs aus dem Ofen mit Wok-Gemüse
Lachs-Curry mit Chinakohl-Reis
Lachs-Dreierlei mit Wasabi-Limetten-Dip
Lachs-Frikadellen mit Gurken-Cappuccino
Lachs im Petersilienwurzelmantel
Lachs im Sesammantel mit Rosenkohl
Lachs mit Beurre blanc und Fenchel
Lachs mit Lauch und Orangen-Hollandaise
Lachs mit Orangen-Sauce und Linsen
Lachs mit Pistazien und Spinat
Lachs mit Ratatouille und Bratkartoffeln
Lachs mit Rotkohl-Ingwer-Salat
Lachs mit Rösti und Zitronen-Crème
Lachs mit Rucola-Walnusskruste
Lachs mit Teriyaki-Sauce und Avocado
Lachs mit Walnuss-Oliven-Pesto
Lachs mit Walnuss-Kruste und Risotto
Lachs mit Wasabi-Brokkoli-Püree
Lachs mit Zanderfarce souffliert
Lachs und Black Tiger Garnelen mit Apfel
Lachs von der Zedernplanke mit Spargel
Lachsfilet auf Toast mit Speck
Lachsfilet mit Avocado-Pfirsich-Salat
Lachsfilet mit Kartoffelpuffer und Wasabi
Lachsfilet mit Kartoffelrösti und Wasabi
Lachsfilet mit Kokos-Sauce und Blattspinat
Lachsfilet mit Meerrettichkruste
Lachsfilet mit Nussbutter und Spargel
Lachsfilet mit Risotto und Tomaten-Sauce
Lachsfilet mit schwarzen Udon-Nudeln
Lachsfilet mit Sojalack und Selleriepuffer
Lachsfilet mit Spekulatiuskruste
Lachsfilet mit Weißwein und Brokkoli
Lachsfilet mit Weißwein und Kartoffeln
Lachsforelle mit Dill-Erbsen-Püree
Lachsforelle mit Kartoffel-Schmand-Haube
Lachsforelle mit Pinienkern-Kruste
Lachsforelle mit Rote-Bete-Sud
Lachsforelle mit Schnittlauch-Mayonnaise
Lachsforelle mit Spitzkohl und Schmand
Lachsforellen-Tatar mit fruchtigem Salat
Lachsforellen-Tatar mit Reibekuchen
Lachs-Forellen-Tatar mit Fenchel
Lachs-Kotelett mit Avocado-Salat
Lachs-Röllchen mit Dashi-Mayonnaise
Lachs-Sashimi mit Nori-Pfefferkruste
Lachs-Tatar | Björn Freitag
Lachs-Tatar auf Rösti mit Eigelb
Lachs-Tatar mit Erdnuss-Soja-Fond
Lachs-Tatar mit Lachs-Praline und Blini
Lachs-Tatar mit Leinöl-Erdäpfeln
Lachs-Tatar mit Teriyaki-Sauce
Lachs-Tatar-Türmchen mit braunen Linsen
Lachs-Tatar und Räucherlachs mit Brot
Lachs-Thunfisch-Tatar mit Mayonnaise
Lammfilet im Tramezzini-Mantel
Lammfilet mit Apfel-Maronen-Rotkohl
Lammfilet mit Bulgur und Joghurt-Sauce
Lammfilet mit Bulgur und Kräuter-Joghurt
Lammfilet mit Champignon-Risotto
Lammfilet mit Erdbeer-Avocado-Salat
Lammfilet mit Kichererbsen-Couscous
Lammfilet mit Linguine und Dattel-Pesto
Lammfilet mit marokkanischem Couscous und Minz-Joghurt
Lammfilet mit Polenta und Tomaten-Salat
Lammfilet mit Rotweinsud und Safran-Reis
Lammfilet mit Salsa und Bulgur
Lammfilet mit Sauerteigbrot-Creme
Lammfilet mit Tabouleh und Fladenbrot
Lammfilet mit Tomaten-Dattel-Sud
Lammfilet-Spieße mit Aprikosen-Chutney
Lammfleischpflanzerl mit Tomaten-Salsa
Lamm-Gemüse-Spieße mit Couscous
Lamm-Geschnetzeltes mit Couscous
Lammhack-Bällchen mit Zitronen-Reis
Lammhack-Steak mit Dattel-Gemüse
Lammhack-Teigtaschen mit Zwetschgen
Lammkarree mit Honig-Thymian-Sauce
Lammkarree mit Pistazien-Kräutermantel
Lammkarree mit Pistazienkruste
Lammkarree mit Rosmarin-Kartoffeln
Lammkarree mit Rosmarin-Öl und Risotto
Lammkarree mit Salbei | Johann Lafer
Lammkarree mit Senf-Pistazien-Haube
Lammkarree mit Spargel-Erdbeer-Salat
Lammkarree mit Spekulatiuskruste
Lammkarree mit Süßkartoffelstampf
Lammkotelett nach Saltimbocca-Art
Lammkoteletts mit Auberginen-Tatar
Lammkoteletts mit Erbsen-Püree
Lammkoteletts mit Feta in Frühlingsrolle
Lammkoteletts mit Feta-Oliven-Kruste
Lammkoteletts mit Kartoffelkuchen
Lamm-Köfte mit Harissa-Mayonnaise
Lamm-Köfte mit Kısır und Dattel-Dip
Lamm-Köfte mit Rumfort | Mario Kotaska
Lammlachs mit Blumisotto und Joghurt
Lammlachs mit Gemüse-Couscous-Salat
Lammlachs mit Granatapfelglasur
Lammlachs mit Macadamia-Kruste
Lammlachs mit Rosmarin-Knoblauch
Lammlachs mit Rosmarin-Rotwein-Sauce
Lammlachs mit Rotwein-Schoko-Sauce
Lammlachs mit Thymian-Cognac-Rahm
Lammlachs mit Wirsing und Polenta
Lamm-Ravioli mit Meerrettich-Püree
Lamm-Röllchen mit Gemüsefüllung
Lammrücken mit Auberginen-Törtchen
Lammrücken mit Chimichurri und Rösti
Lammrücken mit Fenchel-Kartoffel-Püree
Lammrücken mit Olivenkruste und Fava
Lammrücken mit Orangen-Schoko-Spiegel
Lammrücken mit Senf-Kruste und Grünkohl
Lammrücken mit Taboulé und Joghurt
Lammrücken mit Ziegenfrischkäse-Creme
Lammrücken mit Ziegenkäsekruste
Lamm-Spieß mit Tsatsiki und Zitronen-Reis
Lamm-Spieße mit Tramezzini caprese
Lamm-Tramezzini mit dicken Bohnen
Lamm und Gemüse aus dem Tontopf
Lamm-Wirsing-Rouladen mit Sellerie-Püree
Lángos-Krapfen mit Räucher-Lachsforelle
Lauch-Cremesuppe mit Kartoffel-Chips
Lauchmaki mit Lauchschopf im Wasabi
Lauch mit Senf-Mayonnaise und Nuss
Laugen-Taler mit Käse und Pilz-Ragout
Leber Berliner Art | Max Strohe
Leber Berliner Art mit Apfel-Lauch-Gemüse
Leber Berliner Art mit Kartoffel-Püree
Leber Pfälzer Art mit Sellerie-Püree
Leber-Ragout mit Reis und Gurken-Salat
Lebkuchen-Knödel mit Glühwein-Sauce
Lebkuchen-Strudel auf Mandarinen
Leipziger Allerlei | Björn Freitag
Leipziger Allerlei mit Klößen | Zora Klipp
Limetten-Eis auf Himbeerspiegel
Limetten-Kokos-Hähnchen mit Reis
Linguine alla carbonara mit Pecorino
Linguine Alfredo mit Arrabbiata-Sauce
Linsen-Curry mit Lamm | Johann Lafer
Linsen-Dal mit Naan und Joghurt-Dip
Linsen-Eintopf mit Salzkartoffeln
Linsen mit Spätzle und Butterbrösel
Linsen-Salat mit Rote Bete und Feta
Linsen-Tabouleh mit Süßkartoffeln
Loup de mer mit Kokos-Lauch-Püree
Loup de mer mit Pistazienkruste
Loup de mer mit Tomaten-Confit
Luftige Frikadellen mit Speck-Bohnen
Lumbfilet mit Weinschaum-Sauce