Hier sind DIE Rezepte aufgeführt, die ich bisher im Blog erfasst habe. Viele weitere Rezepte aus vergangenen Jahren (2008 bis heute) findet man im Küchenschlacht-Archiv.
Kabeljau à la Saltimbocca mit Risotto
Kabeljau aus dem Bacon-Sud mit Pommes
Kabeljau en papillote mit Bärlauch-Risotto
Kabeljau im Bierteig mit Remoulade
Kabeljau im Bierteig mit Rotkohl-Salat
Kabeljau, japanisch glasierter
Kabeljau mit Apfel-Meerrettich-Gemüse
Kabeljau mit Beurre blanc und Fenchel
Kabeljau mit Erbsen-Minz-Püree
Kabeljau mit Fenchel-Orangen-Salat
Kabeljau mit Frankfurter Grüne Sauce
Kabeljau mit Hummus und Wirsing-Chips
Kabeljau mit Kartoffelstampf und Salat
Kabeljau mit Linsen und Reisnudeln
Kabeljau mit Matcha-Glasnudeln
Kabeljau mit Petersilien-Infusion
Kabeljau mit Rosenkohlblättern
Kabeljau mit Schinken und Schmorgurken
Kabeljau mit Schmorfenchel | Björn Freitag
Kabeljau mit Senf-Dill-Sauce und Rösti
Kabeljau mit Senf-Sauce und Fenchel
Kabeljau mit Spinat und Beurre blanc
Kabeljau mit Spinat-Ricotta-Ravioli
Kabeljau mit weihnachtl. Kürbis-Sauce
Kabeljau mit Zitronen-Paprika-Risotto
Kabeljau mit Zitronen-Risotto und Zucchini
Kabeljau mit Zucchini-Mais-Rolle
Kabeljau mit Zucchini und Limetten-Creme
Kabeljau und Kichererbsen im Harissa-Sud
Kabeljaufilet mit Kartoffel-Auflauf
Kabeljaufilet mit Kritharaki-Risotto
Kabeljaufilet mit lila Bratkartoffeln
Kabeljaufilet mit Polenta und Datteln
Kabeljaufilet mit schnellen Bratkartoffeln
Kabeljaufilet mit Safran-Sauce und Spinat
Kabeljau-Loin im Zucchini-Mantel
Kaiserschmarrn mit Apfel-Kompott
Kaiserschmarrn mit Brombeer-Kompott
Kaiserschmarrn mit Erdbeer-Dreierlei
Kaiserschmarrn mit Marillenröster
Kaiserschmarrn mit Pflaumenröster
Kaiserschmarrn mit Zimt und Zucker
Kaiserschmarrn mit Vanille-Creme
Kaiserschmarrn mit Walnuss-Eis
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Kaiserschmarrn-Rhabarber-Spieß
Kala Chana Masala und Bhindi Masala
Kalb mit Räucherforellen-Sauce
Kalbs-Butterschnitzel mit Erbsen-Lauch
Kalbs-Falafel mit Tomaten-Zwiebel-Salat
Kalbsfilet-Crépinette mit Kartoffel-Talern
Kalbsfilet im Kräutermantel mit Gnocchi
Kalbsfilet im Riesen-Champignon
Kalbsfilet mit Blätterteigtaschen
Kalbsfilet mit Blumenkohl-Püree
Kalbsfilet mit Birnenmus und Gorgonzola
Kalbsfilet mit Champignon-Sauce
Kalbsfilet mit Hasselback-Rote-Bete
Kalbsfilet mit Kartoffel-Blumenkohlstampf
Kalbsfilet mit Oliven-Tomaten-Kruste
Kalbsfilet mit Morchel-Rahm und Knöpfle
Kalbsfilet mit Pfifferling-Ragout
Kalbsfilet mit poeliertem Stangenspargel
Kalbsfilet mit Salbei-Butter und Peperonata
Kalbsfilet mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
Kalbsfilet-Tataki mit Pflaumen-Sherry-Sauce
Kalbs-Frikadellen mit Wurzelgemüse
Kalbs-Geschnetzeltes | Nelson Müller
Kalbs-Geschnetzeltes mit Champignons
Kalbs-Geschnetzeltes mit Rösti
Kalbs-Geschnetzeltes mit Rösti
Kalbs-Geschnetzeltes mit Salbei-Sauce
Kalbs-Gulasch mit Steckrüben-Püree
Kalbs-Involtini mit Ananas Saltimbocca-Art
Kalbs-Involtini mit Erbsen-Risotto
Kalbskotelett mit Bohnen und Knöpfle
Kalbskotelett mit Erbsen französische Art
Kalbskotelett mit Kartoffel-Püree
Kalbskotelett mit Morchel-Sauce
Kalbskotelett mit Steckrüben-Püree
Kalbsklöpschen mit Sardellen-Rouille
Kalbsleber Berliner Art | Max Strohe
Kalbsleber mit Apfel-Kartoffel-Rösti
Kalbsleber mit Fenchel-Apfel-Polenta
Kalbsleber mit Glühwein-Apfelringen
Kalbsleber mit Kartoffel-Sellerie-Püree
Kalbsleber mit Kartoffelstampf
Kalbsleber mit Steckrübe und Apfel
Kalbsleber-Geschnetzeltes im Kürbis
Kalbsleber-Geschnetzeltes mit Pilzen
Kalbsleber-Saltimbocca mit Polenta
Kalbsmedaillons mit Polenta und Blattsalat
Kalbsmedaillons mit Radicchio-Kruste
Kalbsnierchen mit Omas Eisbergsalat
Kalbs-Ravioli mit Tomaten-Sauce
Kalbsroulade mit Kräuter-Farce | J. Lafer
Kalbs-Schnitzel-Cordon bleu mit Handkäse
Kalbs-Schnitzel mit Camembert-Füllung
Kalbs-Schnitzel mit Grüne Sauce
Kalbs-Schnitzel mit Kartoffelwürfeln
Kalbs-Schnitzel mit Käse und Rohschinken
Kalbs-Schnitzel mit Kürbiskern-Panierung
Kalbs-Schnitzel mit Lauch-Kartoffelstampf
Kalbs-Schnitzel mit Limetten-Butter
Kalbs-Schnitzel mit Meerrettich-Panierung
Kalbs-Schnitzel mit Pappardelle | B. Freitag
Kalbs-Schnitzel mit Süßkartoffel-Püree
Kalbs-Schnitzel mit Zitronen-Reis
Kalbstafelspitz mit Meerrettich-Sauce
Kalbstafelspitz mit Pilz-Risotto
Kalbs-Tatar mit Kartoffel-Möhren-Rösti
Kalbs-Tatar mit Meerrettich | Nelson Müller
Kalbs-Tatar mit Thunfisch-Sauce
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Dill
Kandierter Apfel | Robin Pietsch
Kaninchen im Schinken mit Pastinaken
Kaninchen-Involtini mit Süßkartoffeln
Kaninchenkeulen mit Lebkuchen-Sauce
Kaninchenlaiberl mit Gurken-Salat
Kaninchen-Laiberl mit Sommer-Salat
Kaninchen-Roulade mit Garnelen
Kaninchenrücken mit Mango-Sauerkraut
Kaninchenrücken mit Pastinaken-Püree
Kaninchenrücken mit Topinambur-Püree
Kaninchenrücken-Roulade mit Graupen
Kaninchen und Spargel in Senf-Sauce
Karamell. Apfelspalten mit Glühwein-Eis
Karibische Chicken-Tortillas mit Salsa
Karotten-Dreierlei mit Sesam-Tofu
Karotten-Gemüse mit Hackbällchen
Karotten-Ingwer-Suppe mit Krabben
Karotten-Kokos-Cremesuppe mit Pancetta
Karotten-Orangen-Salat mit Garnelen
Karotten-Petersilienwurzel-Suppe
Karotten-Röllchen mit Chicorée
Karpfen auf Ingwer-Erde mit Curry
Karpfen im Bierteig mit Rotkohl-Salat
Karpfen im Bierteig mit Sellerie-Creme
Karpfen mit Kürbis-Püree und Wirsing
Karpfenfilet mit Kartoffel-Salat
Karpfenfilet mit Meerrettich-Sauce
Kartoffel-Auflauf mit veganen Köttbullar
Kartoffeln aus der Pfanne | Robin Pietsch
Kartoffeln aus dem Ofen mit Pilzen
Kartoffel-Dreierlei mit Ibéricoschinken
Kartoffel-Frikadellen mit Knoblauch-Dip
Kartoffel-Gratin mit Spargel-Orangen-Salat
Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zwiebeln
Kartoffel-Morchel-Auflauf | Mario Kotaska
Kartoffel-Roulade mit Waldpilzfüllung
Kartoffel-Rucola-Stampf mit Blumenkohl
Kartoffel-Salat mit gebackenem Kabeljau
Kartoffel-Sellerie-Suppe | Johann Lafer
Kartoffel-Shakshuka mit Kichererbsen
Kartoffelstampf im Alupäckchen
Kartoffelstampf mit Spinat und Eiern
Kartoffel-Suppe mit Apfel-Pfannkuchen
Kartoffel-Suppe mit knusprigem Bacon
Kartoffel-Suppe mit Petersilien-Pesto
Kartoffeltaschen mit Grieß und Lachs-Tatar
Kartoffel-Velouté mit geräuchertem Aal
Kaspressknödel mit Schmand-Dip
Kastanien-Suppe mit Speck | A. Schuhbeck
Katalanischer Fisch-Eintopf mit Bruschetta
Katalanischer Fischtopf mit Picada
Käsknöpfle mit frittierten Zwiebeln
Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Salat
Käse-Fondue mit Dreierlei zum Tunken
Käse in Tomaten-Sauce mit Naan
Käsekuchen im Glas mit Himbeer-Püree
Käse-Schnitzel mit Birnen-Chutney
Käse-Spätzle mit Kürbis und Pancetta
Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln und Salat
Käse-Spätzle mit Zwiebel und Endivien
Käse-Süppchen mit Zitronenthymian
Kärntner Ritschert: Eintopf im Brottopf
Kebab mit Pilzen und Erbsen-Minz-Püree
Kibbeh mit Minz-Pesto und Gemüse-Spieß
Kichererbsen-Bratlinge | Johann Lafer
Kichererbsen-Kokos-Curry mit Basmati
Kichererbsen-Suppe mit Hackbällchen
Kichererbsen-Tikka-Masala mit Reis
Knödel-Muffin und Rote-Bete-Knödel
Kohliger Flammkuchen mit Spekulatius
Kohlrabi-Dreierlei: Schnitzel, Röllchen...
Kohlrabi-Garnelen-Strudel | Nelson Müller
Kohlrabi-Gemüse mit Semmelknödel
Kohlrabi-Krabben-Suppe mit Kaffee-Öl
Kohlrabi-Lauch-Suppe mit Mandelmus
Kohlrabi-Ravioli mit Cashew-Füllung
Kohlrabi-Schnitzel mit Kichererbsen
Kohlrabi-Spargel-Salat mit Räucherforelle
Kohlrabi-Süppchen mit Mandeln | J. Lafer
Kohlrabi-Variationen: Schnitzel, Püree...
Kohlrabi-Variationen mit Rhabarber
Kohlroulade mit Birnen-Kürbis-Füllung
Kohlrouladen mit Linsen und Schafskäse
Köfte im Fladenbrot mit Couscous-Salat
Köfte mit Gemüse und Couscous-Salat
Königsberger Klopse mit Basmati-Reis
Königsberger Klopse mit Kartoffel-Püree
Königsberger Klopse vom Reh mit Reis
Königsberger Klopse wie bei Oma
Königsberger Klopse 11/2023
Königsberger Klopse 07/2023
Königsberger Klopse 10/2022
Königsberger Klopse 09/2022
Königsberger Klopse 04/2021
Königsberger Klopse 01/2017
Königsberger Klopse 09/2016
Kokos-Chili-Suppe mit Hühnchen-Spieß
Kokos-Chili-Suppe mit Garnelen-Spieß
Kokos-Eis mit flambierter Ananas
Kokos-Hähnchen mit Erbsen-Reis
Kokos-Hähnchen mit Shiitake und Basmati
Kokos-Kaffir-Suppe mit Garnelen
Kokos-Kaffirlimetten-Suppe mit Shiitake
Kokos-Kichererbsen-Curry mit Koriander
Kokos-Kichererbsen-Curry mit Spitzkohl
Kokos-Linsen-Gemüse-Curry mit Tofu
Kokosmilch-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
Kokos-Risotto mit Lachs und Wasabi-Dip
Kokos-Zitronengras-Suppe mit Lachs
Kokos-Zucchini-Risotto mit Tofu
Kolokithokeftedes: Griech. Zucchinipuffer
Kopfsalat mit Buttermilch und Karpfen
Korean Fried Chicken mit Rettich süß-sauer
Köfte mit buntem Kısır und Joghurt-Dip
Kölscher Flönz-Strudel | Mario Kotaska
Köttbullar mit Gurken-Dill-Salat
Krabben-Cocktail mit Fenchel-Salat
Krabben-Salat und Rührei auf Friesen-Brot
Krabben-Tatar im Buttermilchsud
Krapfen, in Glühweinzucker gewälzt
Krapfen mit Bergkäse und ZRahmspinat
Krautwickel mit Wildschwein und Pflaumen
Kräuter-Flädle mit Spargel und Hollandaise
Kräuter-Kabeljau en papillote mit Risotto
Kräuter-Pistazien-Falafel mit Tomaten
Kräuter-Pita mit Hähnchen-Gyros
Kräuterseitling-Omelett mit Blattspinat
Kräuterseitlinge mit BBQ-Sauce | R. Pietsch
Kräuterseitlinge mit Hefe-Creme
Kräuterseitlinge mit Kartoffel-Sellerie-Rösti
Kräuterseitlinge mit Kürbis-Creme
Kräuter-Süppchen mit Gemüse und Tofu
Kritharaki-Risotto mit Gyros-Pilzen
Kuchen-Türmchen mit Heidelbeer-Creme
Kumpir de luxe mit Rotkraut-Bulgur
Kürbis mit Chili-Joghurt und Polenta
Kürbis-Flan mit Taleggio und Guanciale
Kürbis-Garnelen-Röllchen mit Ingwer
Kürbis-Gnocchi mit Salbei-Butter
Kürbis-Gulasch | Nelson Müller
Kürbis-Kokos-Cremesuppe mit Tramezzini
Kürbis-Kokos-Suppe mit Walnüssen
Kürbiskern-Parmesan-Ravioli con uovo
Kürbis-Knödel mit Salbeibutter
Kürbis-Macchiato mit Hack-Spießchen
Kürbis-Orangen-Carpaccio mit Fladen
Kürbis-Pancake mit Ziegenfrischkäse
Kürbis-Piroggen mit Kernöl-Schmand
Kürbis-Puffer mit Maronen-Pilz-Gröstl
Kürbis-Ragout mit Lamm und Spinat
Kürbis-Ravioli mit Parmesanbutter
Kürbis-Risoni-Risotto | Zora Klipp
Kürbis-Risotto mit gebratenem Kabeljau
Kürbis-Risotto mit Rinderfilet
Kürbis-Spalten in Honig-Harissa
Kürbis-Spalten mit Linsen-Vinaigrette
Kürbis-Suppe mit Entenbruststreifen