Hier sind DIE Rezepte aufgeführt, die ich bisher im Blog erfasst habe. Viele weitere Rezepte aus vergangenen Jahren (2008 bis heute) findet man im Küchenschlacht-Archiv.
Gaeng Phed Gai: Rotes Thai-Curry
Ganze Dorade mit Pimientos de Padrón
Garganelli-Pasta mit Garnelen | C. Poletto
Garnelen-Ćevapčići mit Asia-Sauce
Garnelen-Cocktail mit Staudensellerie
Garnelen-Gemüse-Ragout mit Brot
Garnelen griechische Art | Mario Kotaska
Garnelen im Backteigmantel mit Pak Choi
Garnelen im Pistazienmantel mit Paprika
Garnelen mit gepufftem Wildreis
Garnelen mit Orangen-Chili-Mayonnaise
Garnelen mit Orangen-Weißbier-Sauce
Garnelen mit rotem Camargue-Reis
Garnelen mit Sellerie und Curry-Schaum
Garnelen mit Wasabi-Mayonnaise
Garnelen mit Zitronen-Koriander-Sauce
Garnelen-Bällchen mit gegrillter Ananas
Garnelen-Frikadellen mit Dill-Mayonnaise
Garnelen-Ragout mit Pfannenbrot
Garnelen-Suppe, scharf-sauer | J. Lafer
Garnelen-Tatar mit Kohlrabi-Apfel-Salat
Garnelen-Teriyaki mit Thai-Gemüse
Garnelen-Wan-Tan mit Chili-Sauce
Gazpacho mit Croûtons und Speck-Chip
Gazpacho mit panierten Tofu-Sticks
Gänseleber, Cidre-Zimt-Sauce, Bratapfel
Gänse-Rührei mit Morcheln | Nelson Müller
Gebackene Austernpilze mit Linsen
Gebackene Kibbeh mit Minz-Pesto
Gebackene Garnelen mit Kokos-Reis
Gebackene Sardine in Vollkornbrot
Gebackener Honig-Ziegenkäse mit Salat
Gebackener Kabeljau mit Kartoffel-Salat
Gebackener Spargel mit Remoulade
Gebackener Weißwurst-Spieß | Johann Lafer
Gebackenes Eigelb mit Spinat | N. Müller
Gebrannte Mandeln mit Rosmarin
Gebratene Chili-Ananas mit Hähnchen
Gebratene Feigen mit Marzipanschaum
Gebratener Kartoffel-Salat mit Pfifferlinge
Gebratener Romanasalat mit Yuzu
Gebratener Sellerie-Salat mit Lachs
Geflügelhack-Spieße mit Artischocken
Geflügelleber auf Brioche mit Birnen
Geflügel-Tramezzini | Cornelia Poletto
Gefüllte Aubergine und Zucchini
Gefüllte Brezen-Knödel mit Champignons
Gefüllte Datteln im Marzipan-Mantel
Gefüllte Eier | Zora Klipp
Gefüllte Maispoularde karibischer Art
Gefüllte Ofen-Aubergine mit Mais-Brot
Gefüllte Pappardelle mit Sellerie-Espuma
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Tagliatelle
Gefüllte Pasta mit Räucherlachs
Gefüllte Schweinemedaillons mit Drillingen
Gefüllte Spinattasche mit Tahin-Brot
Gefüllte Spitzkohl-Päckchen | Johann Lafer
Gefüllte Spitzpaprika mit Blumenkohl
Gefüllte Spitzpaprika mit Rinderhack
Gefüllte Tomaten mit Tomaten-Shooter
Gefüllte Truthahnbrust mit Maronen-Püree
Gefüllte Weinblätter mit gegrillten Peperoni
Gefüllter Tafelspitz mit Pflaumen-Sauce
Gefüllter Spitzkohl mit Tomaten-Sauce
Gefüllter Trüffel-Mozzarella mit Pesto
Gefüllte Zucchini mit Kokos-Ratatouille
Gefüllter Zappho-Kürbis mit Couscous
Gefülltes Hähnchen mit dreierlei Mais
Gefülltes Kalbskotelett mit Kartoffel-Püree
Gefülltes Rinderfilet mit Garnelen
Gefülltes Schollenfilet im Schinkenmantel
Gefülltes T-Bone-Steak mit Chili-Butter
Gegrillte Tomate mit Rote-Bete-Raita
Gegrillter Kopfsalat mit Karpfen
Gegrilltes Onglet mit Pfifferling-Salat
Gekochter Grieß-Strudel mit Zabaione
Gekräutertes Schweinefilet mit Pilzrahm
Gelbe Rüben mit Kartoffel-Quark-Plätzchen
Gelbes Curry mit Maishähnchenbrust
Gelbes Kichererbsen-Curry mit Naan
Gelbes Thai-Curry mit Schweinefilet
Gemüse-Frittata auf Rösti mit Eier-Salat
Gemüse-Kokos-Curry mit Basmati
Gemüse-Lasagne mit Basilikum-Schaum
Gemüse-Pfanne mit Kartoffelstampf
Gemüse-Pfanne | Johann Lafer
Gemüse-Pfanne mit paniertem Schafskäse
Gemüsepflanzerl mit Reiberdatschi
Gemüsepflanzerl mit Zartweizen
Gemüse-Quinoa-Auflauf | Johann Lafer
Gemüse-Salat mit Entenbrust | C. Poletto
Gemüseschmarrn | Johann Lafer
Gemüse-Schnitzel mit Kartoffelturm
Gemüse-Tempura mit Sesam-Chili-Dip
Georgische Lammhack-Teigtaschen
Geräucherte Dorade mit Oliven-Mayo
Geräucherte Entenbrust mit Rotwein-Jus
Geräucherter Flammlachs mit Dip
Geräucherter Kebab mit Aubergine
Gerollter Heilbutt en papilotte
Geschnetzeltes vom Wildschwein
Gezuckerte Süßkartoffel mit Lebkuchen-Eis
Gezupftes Huhn mit Erdnuss-Sauce
Gheyme Nesar – Lamm-Eintopf
Glasiertes frittiertes Hähnchen
Glasiertes Rinderfilet mit rotem Curry
Glasiertes Schweinefilet mit BBQ-Sauce
Glasnudel-Garnelen mit Wasabi-Schaum
Glasnudel-Salat mit Erdnuss-Sauce
Glasnudel-Salat mit Rinderfiletstreifen
Glüh-Gin 2023
Gnocchi mit Champignon-Lauch-Rahm
Gnocchi mit geschmorten Tomaten
Gnocchi mit Salbei-Zitronen-Butter
Gnocchi mit vegetarischer Carbonara
Gnocchi mit Ziegenfrischkäse-Sauce
Gorgonzola-Burger mit BBQ-Sauce
Grapefruit-Avocado-Salat mit Feta
Gratinierte Grünschalenmuscheln
Gratiniertes Schnitzel alla Caprese
Graubrot mit Meerrettich-Creme
Graupen-Wirsing-Eintopf mit Ei
Griechische Hackbällchen mit Erbsen
Griechische Hackbällchen mit Sugo
Griechische Zucchinipuffer | Mario Kotaska
Griechischer Salat mit gebackenem Feta
Griechischer Salat mit Feta-Mousse
Griechischer Wrap mit Tzatziki
Griechisches Lammkotelett mit Aubergine
Grill-Teller | Johann Lafer
Grieß-Nockerl mit Pfannen-Gemüse
Grieß-Strudel mit Champagner-Zabaione
Groundnut-Soup mit Rindfleisch
Gröstl von Semmelklößen und Rehrücken
Grüne Gazpacho mit Joghurtschaum
Grüne Pasta-Rose mit Ziegenfrischkäse
Grüne Ravioli mit Crème-fraîche-Sauce
Grüne Ravioli mit Zitronen-Hack-Füllung
Grüner asiatischer Gemüse-Eintopf
Grüner Bohnen-Salat mit Tahini-Dressing
Grüner Spargel-Erdbeer-Salat mit Feta
Grünkohl-Malfatti mit Maronen-Sauce
Grünschalenmuscheln mit Blitz-Brot
Gulasch, Szegediner mit Kartoffelstampf
Gurken-Avocado-Tatar mit Kresse
Gurken-Nudeln mit Schoko-Beurre-blanc
Gurken-Suppe mit Hähnchen-Spießen
Gurken-Suppe mit Rinderfilet-Spieß
Gurken-Variationen mit Fjordforellen-Tatar
Gyoza-Dreierlei mit Tomaten-Erdbeer-Salsa
Gyoza mit Erdnuss-Dip und Sesam-Sauce
Gyoza mit Chili-Mayo und Asia-Brühe
Gyoza mit japanischem Sesam-Spinat
Gyoza mit Kichererbsen-Weißkohl-Füllung
Gyoza mit Limetten-Miso-Mayonnaise